FUTURE

私たちは創業以来、介護福祉施設の給食受託業務を通じて利用者のみなさまの笑顔あふれる食卓のお手伝いをしてきました。食事からとる栄養は、生きていくために欠かせないものです。しかし、生きるために必要なことは食事だけではありません。健康づくりや地球環境保全など人生のためのあらゆる物事を、食事を通じてよりよくしていきたい。

食べることは、生きること。

フレスコカンパニーは、”食べる”を通じて今を生きる私たちや未来の子供たちに笑顔あふれる人生を提供します。

私たちが生きていくのに欠かすことができない「食」。 近年の研究により、食材の栄養素が私たちの体に与えるさまざまな影響が明らかになってきています。これからの健康づくりには、カロリーや塩分量といった従来の栄養バランスはもちろん、最新研究によるエビデンスを取り入れた食の提案が必要です。そのために、腸内環境改善や予防医学の観点から考える食の提案を強化していきます。

私たちのサービスは、地域のみなさまや生産者のみなさまが欠かせません。地域課題の解決に向けて、そして長野の素晴らしさをさらに多くの人に知っていただけるように。調理場を飛び出して、地域の一員として長野県を元気にする地域貢献活動にも力を注いでいきます。

2022年にはファイネスト合同会社を設立し、戸倉上山田温泉街でフローズンヨーグルト専門店 「フロスタ」をオープン。地場のフルーツや特産品とコラボしたメニュー開発を通じて、県内外を問わずたくさんの人に長野の美味しさをお届けしています。また、千曲市・あんずの里を保全するシェア農園事業もスタート。大地の恵みをいただくだけでなく、恵みを与えてくれる環境の保全や農業課題の解決に向けたアクションも行っています。