SERVICE

私たちが大切にしているのは、「五感で楽しむ食体験」を提供すること。キッチンから聞こえてくる調理の音、食欲をそそるおいしそうな香り、食材の色やかたち盛り付け、舌触りや食感...。毎日の営みだからこそ、おいしく食べることはもちろん、楽しく食べる時間を入居者さまにお届けします。

地元・長野の食材や四季折々の旬の食材をふんだんに使ったバラエティ豊かな日常の献立に加えて、季節の移り変わりを感じるイベント食、施設様に合わせた企画食などもご提案します。

施設が自前で行う食事提供は、献立立案、買い出し、調理、片付け、食材の在庫管理や現金処理など、スタッフの負担が大きくなってしまいます。限られたリソースの中で栄養満点のおいしい食事を利用者様に届けたい。直営給食サポートは、とある小規模施設のスタッフ様の困りごとから始まりました。

献立とレシピと必要な食材は、私たちが毎日お届けします。施設では、心を込めて調理を行うだけ。食事提供の負担を減らして、利用者様にも満足いただける食事の時間をご提供いただけます。

フロスタのフローズンヨーグルトは、長野・八ヶ岳の生乳とヨーグルトを使用し、爽やかな酸味とさっぱりとした甘みが特徴です。生きて腸まで届くビフィズス菌BB12入りで、脂質と糖質はできる限り減らしました。おいしさに加えて、体に優しく罪悪感のない毎日食べられるアイスです。

戸倉上山田温泉の店舗だけでなく、県内の飲食店様、小売店様、温泉施設様でも楽しんでいただけるよう、卸販売も実施しております。

私たちのケータリングサービスには、ご利用いただく皆様のご要望に寄り添うために、決まったメニューがありません。ロケーション、料理ジャンル、食材などは問いません。伝えたいメッセージや作り出したい会場の雰囲気など、食事を通じて実現したい想いをぜひお聞かせください。企業イベント、交流会、ホームパーティーなどあらゆるシーンで対応いたします。